Ей там! Като доставчик на BHB хранителна степен често ми задаваха някои интересни въпроса. Напоследък този, който изскача много, е: "Може ли BHB хранителната степен да се използва в палачинки?" Нека се потопим право в тази тема и да разберем.
Първо, какво по дяволите е BHB хранителна степен? BHB означава бета-хидроксибутират. Това е вид кетоново тяло, което телата ни произвеждат, когато сме в състояние на кетоза. Кетозата е онова метаболитно състояние, при което телата ни преминават от използването на глюкоза като основен енергиен източник към използване на мазнини. BHB хранителната степен е пречистена и безопасна версия за консумация на това съединение и се използва в хранителната индустрия по различни причини.
Сега, защо някой би искал да използва хранителен клас на BHB по палачинки? Е, за начало палачинките са любима закуска по целия свят. Но традиционните палачинки обикновено се правят с брашно, захар и други съставки с високо съдържание на въглехидрати. За хората на кетогенна диета тези редовни палачинки са не. Именно там идва класът на BHB Food.
Нека поговорим за науката зад използването на хранителната степен на BHB в палачинките. Когато консумирате BHB, той може бързо да влезе в кръвта ви и да осигури незабавен източник на енергия. Това е чудесно за онези ранни сутрешни желания, когато имате нужда от бърз избор - аз - нагоре. В палачинка BHB може да се абсорбира заедно с останалите хранителни вещества в тестото, което ви дава постоянен енергиен тласък през цялата сутрин.
Но как се отразява на вкуса и текстурата на палачинките? Е, храната на BHB е сравнително безвкусна и без мирис. Така че, това наистина няма да промени аромата на палачинките ви отрицателно. По отношение на текстурата, това може да направи палачинките малко по -плътни, но това всъщност може да бъде плюс за някои хора. По -плътните палачинки могат да се задържат по -добре, когато добавяте гарнитури като масло, сироп или пресни плодове.
Сега, нека да влезем в нита - зърнест как да използваме GHB хранителна степен по палачинки. Първото нещо, което трябва да направите, е да сте сигурни, че използвате правилната сума. Общо правило е да започнете с малко количество, да речем около половин чаена лъжичка на чаша тесто за палачинки. Винаги можете да коригирате сумата въз основа на вашите лични предпочитания и как тялото ви реагира на нея.
Ето една проста рецепта за BHB - инфузирани палачинки:
- Съставки:
- 1 чаша бадемово брашно
- 1/4 чаша кокосово брашно
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер на прах
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 2 яйца
- 1/2 чаша неподсладено бадемово мляко
- 1/2 чаена лъжичка BHB хранителна степен
- 1 супена лъжица разтопено кокосово масло
- Инструкции:
- В голяма купа разбийте заедно бадемовото брашно, кокосовото брашно, бакпулвера и солта.
- В отделна купа разбийте яйцата и след това добавете бадемовото мляко, храната на BHB и разтопеното кокосово масло.
- Изсипете мокрите съставки в сухите съставки и разбъркайте, докато се комбинират добре.
- Загрейте тиган без пръчки на среден огън. Изсипете около 1/4 чаша тесто за всяка палачинка и гответе, докато на повърхността се образуват мехурчета. Обърнете палачинките и гответе до златисто кафяво от другата страна.
Важно е да се отбележи, че макар и храната на BHB да се счита за безопасна за консумация, винаги е добра идея да се консултирате с медицински специалист, преди да я добавите към диетата си, особено ако имате някакви основни здравни състояния.
Сега, нека поговорим за някои други хранителни добавки, които може да искате да помислите да използвате в палачинките си, заедно с GB хранителна степен.Цитрулин α - кетоглутарате чудесен вариант. Това може да помогне за подобряване на притока на кръв и намаляване на мускулната умора. Добавянето на малко количество към тестото за палачинка може да ви даде допълнителен усилвател за здравето.
Калций α - кетоглутарате друга добавка, която може да бъде полезна. Това е добър източник на калций, който е от съществено значение за силните кости и зъби. ИЕрготионине антиоксидант, който може да помогне за предпазване на вашите клетки от увреждане.
В заключение, GB хранителната степен определено може да се използва в палачинки. Той предлага начин да направите това класическо ястие за закуска Keto - приятелски настроен и може да ви осигури бърз източник на енергия. Независимо дали сте на кетогенна диета или просто търсите по -здравословна алтернатива на традиционните палачинки, давате на BHB - инфузирани палачинки, определено си заслужава.
Ако се интересувате от закупуване на багажника на BHB или някоя от другите добавки за храни, които споменах, не се колебайте да се свържете. Тук съм, за да ви помогна да направите най -добрия избор за вашите диетични нужди и да ви осигурите продукти с високо качество.
ЛИТЕРАТУРА
- „Кетогенната диета: преглед“ - Списание за хранене и метаболизъм
- "Бета - хидроксибутират: метаболитен регулатор и терапевтичен агент" - Граници в ендокринологията
